Sirince

Ubicado cerca de Kusadasi (26 KM) e Izmir (88 KM), Sirince es un gran destino turístico para los visitantes de la ciudad antigua de Éfeso, la casa de la Virgen María y las personas que desean escapar del ajetreo de la ciudad de Izmir para tomar un descanso de fin de semana. Sirince, junto con Bugarach, se creía que sobreviviría al armagedón de 2012 y recibió a miles de turistas de todo el mundo. La mayoría eran turcos de pueblos vecinos, obviamente no pasó nada, pero el pueblo vivió el día y la noche más concurridos de su historia. El pueblo estaba densamente poblado por griegos antes del intercambio de población en 1923. La mayoría de las casas estaban abandonadas hasta que un hombre comenzó un proceso de restauración y reconstrucción, convirtiéndose en el primer hotelero boutique del pueblo. Inspirando a otros, más personas convirtieron sus propiedades en hoteles y crearon un pequeño entorno turístico pero aún encantador, ubicado muy cerca de los centros turísticos como el Puerto de Kusadasi o la ciudad de Izmir. Pequeños hoteles encantadores, casas de vino, tiendas de souvenirs y restaurantes se encuentran dispersos entre las estrechas calles del pueblo, esperándote para una escapada fresca después de recorrer la ciudad antigua de Éfeso y la Casa de la Virgen María.

Mustafapasa

Anteriormente conocido como Sinassos, el pueblo de Mustafapasa comparte el mismo destino que Sirince y muchos otros pueblos y ciudades de Anatolia: el intercambio de población. Lo único bueno que dejó el intercambio de población es la arquitectura y la cultura de los griegos que alguna vez vivieron en esos lugares. La cultura griega es tan fuerte que aún hoy, los habitantes de Capadocia que viven en Capadocia y Grecia llaman al pueblo Sinassos. El pueblo lleva el nombre del acento que hablan los griegos en Grecia hoy en día y, el segundo domingo de mayo, es liderado por el Arzobispo de Constantinopla y el Patriarca Ecuménico de Estambul. El pueblo está ubicado a 75 KM de los aeropuertos de Kayseri y a 55 KM de los de Nevsehir, y a un tiro de piedra de muchas ciudades y lugares turísticos de Capadocia. Debido a su ubicación, los restaurantes locales sirven una hermosa comida a los turistas que pasan por la ciudad en su camino a la ciudad subterránea de Kaymakli o el Valle de Soganli. El pueblo tiene algunas iglesias ubicadas en o cerca del pueblo, lo que permite pasar un día allí a pie. Puedes incluir fácilmente el pueblo en tu itinerario de Capadocia y disfrutar de una muy buena comida turca. Además de las actividades que puedes realizar alrededor de la ciudad, también es un lugar tranquilo y silencioso, a diferencia de muchos destinos turísticos de Capadocia, por lo que simplemente caminar por allí será un viaje relajante hacia el patrimonio de los griegos, ya que la ciudad tiene muy buenos ejemplos preservados de la arquitectura griega que da carácter al pueblo de Mustafasa o Sinassos.

Safranbolu

Significando lleno de azafrán, la ciudad de Safranbolu azafrana todo allí. La comida, los dulces, los postres y los jarabes vienen con azafrán, lo que te hace sentir que es la especia más barata de la zona, pero no lo es. El azafrán turco está entre las especias más caras del mundo y por favor no lo confundas con el azafrán iraní disponible en el mercado turco. La industria del azafrán y las otras áreas fértiles ubicadas alrededor de Safranbolu crearon una sociedad adinerada cuya riqueza y complejidad de la arquitectura se ven en la ciudad vieja de Safranbolu hoy en día. Las mansiones ubicadas en la ciudad vieja se han convertido en centros turísticos uno por uno y, siendo miembro de la UNESCO, la ciudad recibe a miles de turistas cada año llenando las calles de los pequeños distritos comerciales. Ubicada a 5 horas de Estambul y a 2,5 horas de Ankara, Safranbolu es visitada por turistas locales así como por grandes grupos de autobuses que viajan de Estambul a Ankara, ya que está a solo 1 hora de la autopista Estambul-Ankara. Con la República de Turquía y las inversiones en la industria del hierro y el acero en la ciudad vecina de Karabuk, Safranbolu pudo preservar su patrimonio otomano y protegerse del desarrollo rápido, lo que contribuyó mucho a la atmósfera auténtica que tiene la ciudad.

Golyazi

Un pueblo donde mujeres de 70 años pescan y aún tejen y reparan redes de pesca. El pueblo de Golyazi está ubicado a 45 minutos de la ciudad agrícola e industrial de Bursa y a 3,5 horas de la ciudad de Canakkale, que está junto al Helesponto; los Dardanelos. Debido a su ubicación, el pueblo es difícil de incluir en los itinerarios de Turquía, pero si tienes Bursa y Gallipoli al mismo tiempo, puedes encontrar una manera de insertarlo en tu programa. El pueblo tiene árboles monumentales, personas que pescan de 7 a 77 años, vistas asombrosas sobre el lago Ulubat y casas griegas de 350 años que reflejan la arquitectura griega del norte de Anatolia. Las aguas del lago Ulubat cambian estacionalmente pero no diariamente, así que no te sorprendas cuando veas la isla más grande en la temporada de verano. El pueblo era un pequeño destino de escapada de fin de semana para la gente de Bursa, pero con las bienales realizadas en 2006 y algunos proyectos financiados por la Unión Europea, el pueblo comenzó a aparecer en la prensa nacional informando a los vagabundos de su existencia. Mientras que algunas generaciones mayores no están realmente cómodas con la multitud a la que no están acostumbrados a ver alrededor del pueblo, la gente es amigable y el turismo apoya su economía. Con las inversiones planificadas, el pueblo parece que será un punto caliente para más bienales, actividades culturales y más...

Cirali

Ubicado a 1,5 horas de la ciudad de Antalya, el pueblo de Cirali está lleno de pensiones y hoteles frente a la playa. El pueblo también comparte su costa con Olympos, que es otro destino mundialmente famoso de Turquía. Debido a su ubicación, el pueblo recibe a miles de apasionados del senderismo cada año. El famoso Camino Licio comienza en este pequeño y encantador pueblo, atrayendo a muchos excursionistas de todo el mundo. Es un lugar tranquilo, pacífico y cálido para descansar antes o después de un largo viaje por los antiguos caminos de las personas que alguna vez vivieron en la costa suroeste de Turquía. Los hoteles y pensiones están dentro de todos los presupuestos pero ofrecen el mismo tipo de servicio al final, que es una habitación limpia y ordenada con aire acondicionado y un amplio espacio para no hacer nada. Casas en los árboles, tiendas de campaña, caravanas se encuentran por todo el lugar durante el verano y los que escapan de fin de semana de la ciudad de Antalya. El pueblo está ubicado cerca de la ciudad antigua de Olympos y el lugar de descanso final de la criatura mitológica que respira fuego llamada Quimera. Belerofonte, utilizando la ventaja de Pegaso, mató al monstruo y descansa bajo las rocas de las montañas Tauro. Si subes cientos de escalones, especialmente de noche, puedes ver el aliento de fuego de Quimera aún sufriendo debajo de la tierra y asar salchichas turcas acompañadas de cerveza fría o vino blanco :)

Iskilip

Iskilip es una pequeña ciudad interesante ubicada a una hora de la ciudad de Corum, a 3 horas de Ankara y a 1,5 horas de Hattusa; otro sitio patrimonio de la UNESCO de Turquía. Es un área agrícola y de minas de sal rodeada de bosques. El clima es seco pero lo suficientemente cálido, excepto en invierno, lo que la hace accesible todo el año. El nombre de la ciudad proviene de Asclepio; dios de la medicina en la antigua mitología griega. El pueblo es similar a muchas ciudades de Anatolia central en cuanto a la gente, costumbres, cocina y agricultura. Sin embargo, el aspecto medieval de la ciudad es único en Turquía, ya que una pequeña parte de la ciudad se encuentra justo en el castillo medieval que fue construido muchas veces desde que fue desmantelado por guerras y terremotos a lo largo de la historia. La ciudad es famosa por su Iskilip Dolmasi. Aunque dolma significa relleno y domina el nombre, la comida no se sirve rellena en nada, pero obtiene el nombre de las preparaciones. El arroz se rellena en una pequeña bolsa y se cocina al vapor de la carne que se cocina debajo, lo que absorbe el sabor y el olor de la hermosa carne anatolia. Considerada una comida regular de carne y arroz, pero el dolma de Iskilip merece más respeto solo por el proceso y es altamente recomendado por nosotros si alguna vez terminas en Iskilip.

Camlihemsin

La foto puede recordarte a los pequeños pueblos ubicados en Austria o Suiza y siempre me recordaba a los chocolates durante mi infancia. Me sorprendí mucho cuando supe que en realidad está ubicado en Turquía. Camlihemsin está ubicado a 3 horas de la ciudad de Trabzon, que es accesible desde muchas ciudades de Turquía con un vuelo de 1 hora. La ciudad está ubicada en el Parque Nacional de las Montañas Kackar. Los apasionados del senderismo, camping, excursionismo, trekking, off-road y escalada visitan el parque nacional, lamentablemente solo durante 2 meses del año debido a las condiciones climáticas implacables, excepto en julio y agosto. Sin embargo, Camlihemsin es accesible todo el año y es una agradable área de relajación lejos de la multitud, el ruido, la contaminación y es verde. Estarás satisfecho con todos los tipos de verde después de unas noches en Camlihemsin en primavera o verano. La gente es amigable, la comida es increíble y el aire es tan limpio que nunca querrás irte. Las casas de madera, las vistas de las áreas recreativas ubicadas alrededor de la ciudad son tan diferentes que después de un largo recorrido por el este de Anatolia no creerás que estás en Turquía.

Ayvalik

Ayvalik es una pequeña ciudad griega antigua ubicada por las aguas del Egeo con vistas espectaculares a la isla griega de Lesbos. Está ubicada a 3 horas de Canakkale y solo a una hora de la ciudad de Bergama, lo que la hace fácilmente adaptable a los itinerarios de la costa del Egeo. La isla de Cunda ahora está conectada al continente con un puente y está llena de antiguas casas griegas aún utilizadas por los turcos locales. Las torres de campanas forman el horizonte de la ciudad junto con los minaretes, lo que es una prueba de la tolerancia del pueblo anatolio. Debido a la naturaleza de la costa del Egeo, hay muchas bahías inaccesibles que son buenas paradas si tomas cualquier crucero diario en barco desde el puerto de Ayvalik que parte todos los días en verano. La ciudad también es un destino turístico para las personas que viven en grandes ciudades como Balikesir, Bursa, Canakkale, Izmir y Manisa, pero es pacífica también cuando te sientas en un restaurante de pescado frente al agua. La ciudad de Ayvalik también es un gran productor de aceitunas y aceite de oliva que tiene el mejor aceite de oliva virgen extra de la República de Turquía y por favor no te pierdas el museo del aceite de oliva ubicado en la ciudad y algunos productores boutique de aceite de oliva que venden diferentes productos de oliva. Es un poco caro para los productores de aceite como mi familia, pero nada comparado con los precios en los mercados de los países desarrollados. También puedes encontrar la mayoría de los alimentos callejeros que debes probar de Turquía mientras deambulas por las calles de Ayvalik, así que dales una oportunidad.

Midyat

Midyat es una pequeña ciudad de la turística ciudad de Mardin y ahora está recibiendo su parte justa del turismo del sureste de Anatolia. Ubicada a solo una hora de Mardin, no es pasada por alto por los turistas que deambulan por el este de Anatolia. Las montañas del este de Anatolia comienzan a plegarse cuando dejas atrás las llanuras de Midyat. La ciudad es el crisol de idiomas y religiones. La cultura de los árabes, kurdos, turcos y asirios está bien mezclada en la ciudad de Midyat. Las piedras volcánicas de la región fueron talladas perfectamente y utilizadas para construir casas que parecen medievales, que se utilizan como hoteles, cafés, restaurantes y por productores de películas. Los recientes programas de televisión en el área hicieron que la ciudad fuera aún más famosa, fomentando la producción antigua de vino y filigrana. Muchas pequeñas tiendas en Midyat están llenas de hermosas artesanías de las personas cuyos antepasados han estado viviendo en esa geografía durante más de 2 milenios. Los monasterios asirios activos y los hermosos ejemplos de ingeniería civil son los sitios que debes ver de la ciudad, junto con la cocina asiria que está adornada con semillas de granada y alcaparras; todo muy profundo en la región.

Selimiye

Selimiye es una pequeña ciudad pesquera ubicada en una bahía muy pequeña del Mar Egeo. Está a solo una hora de Marmaris y a 2 horas del aeropuerto de Dalaman, lo que la hace fácilmente accesible para los turistas que viajan por la costa suroeste de Turquía. Las aguas tranquilas del pueblo hacen un refugio perfecto para los gullets, que son yates de madera tradicionales de las comunidades del Egeo utilizados para el comercio entre las islas en el pasado, pero hoy en día todos están reformados y fletados por turistas que buscan paz que vienen de grandes ciudades. Justo después del embarque, puedes navegar fácilmente hacia las aguas tranquilas del Mar Egeo y buscar una bahía tranquila y pacífica para descansar con tu familia o amigos. La ciudad en sí también es muy pacífica, con restaurantes ubicados cerca del agua, acogedoras pensiones y hoteles. También hay muchos extranjeros viviendo en Selimiye, así que no te sorprendas al escuchar múltiples idiomas y considéralos a todos turistas :) mientras deambulas por el pueblo.

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