Cerámica en Capadocia
¿Cuándo comenzaron las personas a fabricar cerámica en Capadocia?
La región histórica de Capadocia es más grande que la Capadocia popular, rodeada por las ciudades de Avanos, Ürgüp y Uçhisar. Antes de que los hititas llamaran a esta región Capadocia, las comunidades antiguas que vivían en casas de adobe fabricaban cerámica. Su artesanía era diferente de lo que se ve hoy en día en los talleres de cerámica. Aproximadamente hace cinco mil años, el período neolítico precerámico terminó en Anatolia. Los cazadores y recolectores de Anatolia Central comenzaron a exigir más de la agricultura que de su presa. Más agricultura requería más mano de obra. La productividad aumentó con más herramientas. La cerámica y la alfarería estaban entre las herramientas más grandes que usaban las comunidades neolíticas. Antes de la ocupación hitita de Capadocia, las comunidades neolíticas usaban la arcilla roja del Río Rojo y fabricaban cerámica y alfarería mediante la técnica de enrollado. Hacían hilos largos rodando la arcilla, y luego los unían pellizcándolos para hacer un plato o una jarra. Usaban agujeros en el suelo especialmente excavados como moldes, y los llenaban a mano con hilos de arcilla o bolas de arcilla. La mayoría de estas arcillas se cocían una sola vez. Cuando las personas comenzaron a encontrarse con otras civilizaciones, se inspiraban mutuamente. Las comunidades de Capadocia durante los tiempos hititas se encontraron con los asirios del Medio Oriente y aprendieron a fabricar cerámica con un torno de pedal. El Río Rojo fue una enorme fuente de arcilla para las comunidades hititas, y la cerámica contribuyó mucho al comercio del Imperio. Más vino se comerciaba desde Capadocia al resto del Mediterráneo, lo que hizo que el vino de Capadocia fuera popular incluso en los palacios del Imperio Romano. La cerámica y la alfarería se fabricaban en Capadocia incluso antes de que Capadocia comenzara a aparecer en documentos históricos.
¿Las personas todavía fabrican cerámica en Capadocia?
La cerámica y las ollas están entre los artículos de recuerdo más grandes preferidos por los turistas de Capadocia. Tradicionalmente, cada hogar en Avanos sabía cómo hacer ollas. Se esperaba que cada novio supiera hacer ollas y cerámica, lo que era el principal ingreso de la gente de Avanos hasta la Era Republicana de Turquía. A pesar de la dramática pérdida de población de Avanos durante la Primera Guerra Mundial, la artesanía ha sobrevivido hasta hoy. La creciente industria del turismo desde los años 70 contribuyó mucho al número de alfareros en Avanos, Capadocia. Los locales comenzaron a copiar los artículos históricos de los hititas y otomanos en sus talleres, que aún son muy populares entre los turistas. Aunque el torno de pedal no es su herramienta principal para hacer ollas, todavía lo usan para hacer artículos intrincados como el decantador de vino hitita. El primer maestro a la izquierda en la foto de abajo está colocando suavemente su decantador de vino hitita para una exposición. Hoy en día, los viajeros curiosos accionan las ruedas para experimentar los desafíos de la fabricación de cerámica de los antiguos. Mientras que algunas personas se acercan mucho a crear una obra maestra, la mayoría de los turistas se conforman con haber jugado con el barro.
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Erkan Dülger
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