Marché égyptien (Bazar aux épices) et Nouvelle Mosquée
Nouvelle Mosquée
Nommer la Nouvelle Mosquée de "Nouvelle", bien qu'elle ait été construite en 1591, surprend la plupart des touristes étrangers ; ils ne savent pas que ceux qui ont plus de 1000 ans dans l'histoire anatolienne sont "historiques", les plus jeunes sont "nouveaux".
Il y avait autrefois des colonies de Venise et d'Amalfi ici. Lorsque les travaux de la mosquée ont été initiés par Safiye Sultan (1550-1605), la population juive vivant dans des blocs d'appartements en bois appelés "Jewishhane" était majoritaire dans la région. La construction de la mosquée, construite par Safiye Sultan, qui a perdu son pouvoir après la mort de son fils Mehmed III, a ralenti lorsque les Juifs se sont déplacés vers Hasköy. La construction de la mosquée s'est arrêtée avant d'être à moitié terminée. En 1633, la mère du sultan Mehmed IV, Hatice Turhan Sultan, a entrepris la construction du bâtiment, qui a souffert des célèbres incendies d'Istanbul. La mosquée, dont le plan a été dessiné par Davut Ağa, élève de Mimar Sinan, a été achevée en 1663 par l'architecte Mustafa Ağa, fidèle à la méthode originale.
La Nouvelle Mosquée est similaire au plan de la Mosquée Bleue. Avec deux minarets, 66 dômes et une cour avec une fontaine au milieu, c'est l'une des dernières mosquées Selatin (construites par les sultans) dans le style ottoman classique et de cette taille. L'une des caractéristiques de la mosquée, qui attire l'attention avec ses porches de façade latéraux, est qu'il y a trois balcons dans chacun des minarets. En l'absence de haut-parleur, il appartient aux visiteurs d'imaginer la magnificence de l'appel à la prière, que six muezzins chantent simultanément avec la même autorité et le même style. L'intérieur de la Nouvelle Mosquée, qui est la première grande mosquée construite près de la mer à Istanbul, est élégamment décoré.
Marché Égyptien (Bazar aux Épices)
Quand vous regardez par-dessus le pont de Galata vers le côté terrestre, un bâtiment très bombé avec son propre aspect petit mais fort devient immédiatement remarquable. Construit en 1660, le Bazar aux Épices (fermé le dimanche en été, sauf pendant les périodes de pointe touristique) a été nommé ainsi car les marchandises de l'Extrême-Orient et de l'Inde étaient apportées d'Égypte par des caravanes. Le bazar en forme de "L", construit pour fournir un soutien financier à la mosquée, avec le bain qui n'a pas survécu jusqu'à nos jours, se compose de deux branches, l'une de 150 mètres et l'autre de 120 mètres. Istanbul possède le deuxième plus grand bazar couvert et six entrées. Le Bazar aux Épices d'aujourd'hui abrite environ 100 boutiques, y compris les célèbres restaurants Pandeli et le moins connu Bab-ı Hayat, situés dans des sections voûtées au-dessus des deux entrées principales.
Affichant une image indépendante sur la place d'Eminönü, le Bazar aux Épices est célèbre pour ses herboristes, c'est pourquoi les étrangers l'appellent "Marché aux Épices". Il y a des épices, des loukoums, des noix et des articles alimentaires dans le bazar où il y a moins d'herboristes de nos jours, mais de nombreuses boutiques ont commencé à vendre le type d'articles touristiques que l'on peut trouver au Grand Bazar. Quand vous sortez du Bazar aux Épices, le monde que vous rencontrerez est très différent de l'intérieur. Certaines boutiques répondent à divers besoins dans les rues autour du bazar, des légumes, des fruits, des produits de charcuterie et de la nourriture pour animaux aux graines de fleurs. Près de la Nouvelle Mosquée, il y a le Marché aux Fleurs, où les gens vendent des graines, des plants et des animaux en cage. Voir des sangsues utilisées à des fins curatives dans des carboys ici surprend non seulement les étrangers mais aussi les touristes locaux. Les étals du côté d'Unkapanı présentent une image beaucoup plus appétissante avec les types de fromages, de poissons, de légumes frais et de fruits qu'ils vendent. Comme les prix dans le bazar sont plus touristiques, nous vous recommandons de faire vos achats ici. Nous recommandons à ceux qui ont besoin d'articles de cuisine et de ménage de regarder les boutiques juste derrière le bazar. Nous sommes sûrs que le bazar vous enveloppera avec son parfum, sa texture et son esprit.
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Erkan Dülger
Erkan Dulger, a seasoned expert in the travel and tourism sector, has devoted more than 17 years of his life to planning wonderful journeys for people all over the world. Erkan has made a great career as a travel consultant and prosperous business owner. He was born with a deep enthusiasm for exploration and a desire to introduce people to beautiful places.
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