Safranbolu est un district de Karabuk, qui a été déterminé à parler de lui-même tout au long de l'histoire dès le premier moment où il prend place sur les pages de l'Iliade. Bien que cet endroit soit devenu populaire aujourd'hui grâce à son architecture unique, il y a un monde bien différent derrière son histoire. Avec ses belles maisons en bois de Safranbolu, ses mosquées, ses auberges, ses bains, ses fontaines, ses tombeaux et ses bazars autour, le voyage à Safranbolu offre une alternative colorée à votre week-end, pleine de détails à explorer. Si vous êtes prêt à explorer, commençons.

Du Champ de Bataille au Patrimoine Mondial

Avant la domination turque, Safranbolu, qui existait sous le nom de Dadibra dans l'État byzantin de Paphlagonie, a atteint son âge d'or en termes économiques et culturels avec l'Empire ottoman. Jusqu'à cette période, les Hittites, les Phrygiens, indirectement les Lydiens, les Perses, les royaumes hellénistiques (Étangs), les Romains et les Seldjoukides ont dominé les terres de Safranbolu, respectivement. En d'autres termes, Safranbolu est une ville bien établie qui a accueilli de nombreuses civilisations tout au long de son histoire et a pu renforcer sa splendeur avec cette richesse.

Le développement qui a apporté à Safranbolu sa véritable réputation était que Safranbolu est devenu un centre d'hébergement important sur la route des caravanes Istanbul-Sinop au XVIIe siècle et l'un des points de commerce les plus importants. La texture architecturale, les fontaines historiques, les bains, les tombeaux et les bazars, qui sont devenus l'un des symboles actuels de la ville et ont fait de la ville une « Ville du Patrimoine Mondial » par l'UNESCO, ont commencé à se former aux XVIIIe et XIXe siècles. Aujourd'hui, elle continue d'accomplir sa mission de documenter la vie culturelle de cette période. Cependant, Safranbolu n'est bien sûr pas seulement ces maisons. Il y a aussi des zones de fouilles archéologiques importantes, des spots touristiques, des bâtiments historiques et des bazars. Jetons un coup d'œil aux endroits à visiter à Safranbolu, la ville mystique de détails magnifiques.

Ce qui rend les maisons de Safranbolu spéciales ?

Commencez votre voyage à Safranbolu en visitant les maisons de Safranbolu. Lorsque vous verrez des maisons en bois sculpté construites avec soin où aucune maison ne surpasse l'autre, vous comprendrez déjà pourquoi nous avons fait une telle proposition. Seules 800 de ces maisons privées, construites entre le XVIIe et le XIXe siècle, subsistent aujourd'hui. Bien que les maisons soient largement similaires les unes aux autres, certaines différences peuvent être observées dans le détail. Ces différences sont dues aux différentes origines économiques et sociales des familles qui possèdent les maisons. Dans la ville, la Maison du Gouverneur est présentée comme un exemple qui donne vie à l'architecture de Safranbolu sous sa forme la plus élégante. La plupart des maisons se distinguent par leurs fines textures en bois, leurs fenêtres en saillie colorées et les bois de cerf accrochés à la porte. Depuis l'Antiquité, ces cornes ont été accrochées aux portes par les habitants de la région avec la croyance qu'elles les protégeraient contre le mauvais œil.

Musée de la Ville Historique de Safranbolu (Ancienne Maison du Gouvernement)

La Maison-Musée des Gouverneurs, l'un des bâtiments les plus magnifiques de Safranbolu, peut être vue de nombreux points de la ville. Au rez-de-chaussée du musée, qui a une superficie de 800 m², des échantillons de boutiques d'artisans et de commerçants sont exposés, tandis que des photographies sur l'histoire de Safranbolu sont affichées à l'étage d'entrée. Quand vous montez à l'étage, il est temps d'explorer les vêtements traditionnels, diverses pièces de monnaie, des découvertes archéologiques et des objets nostalgiques portés par les habitants de Safranbolu, où vous serez témoin de la culture colorée de Safranbolu. Le jardin de la Maison-Musée est un endroit à visiter, tout comme les zones d'exposition. La Tour de l'Horloge de Safranbolu, considérée comme l'une des trois œuvres importantes d'İzzet Mehmet Pasha, vaut également le détour. Vous pouvez entrer dans la tour de l'horloge gratuitement avec un billet du musée de la ville, que vous pouvez également utiliser dans d'autres musées.

Colline de Hidirlik

La colline de Hıdırlık, le point le plus beau de la ville, où vous pouvez immortaliser la vue saisissante des maisons de Safranbolu, est l'un des points idéaux pour une bonne pause après avoir terminé votre visite de la ville. De ce point, vous pouvez également voir l'avion nommé "Zafranbolu" acheté avec le soutien des habitants de Safranbolu entre 1928-1930.

Bain Historique de Cincin

Situé au cœur de la ville, cet ouvrage a été construit par Cinci Hodja, qui est également originaire de Safranbolu. Malgré l'absence de formation médicale, Cinci Hodja, qui a été invité au palais en 1642 pour guérir un sultan ottoman (Sultan İbrahim) qui était censé avoir besoin d'un traitement psychologique, a été promu au poste de professeur du sultan lorsqu'il a réussi.

Les Terres où Pousse le Safran, l'une des Épices les Plus Chères au Monde

La meilleure qualité de la fleur de safran est cultivée à Safranbolu, qui porte également son nom. On sait que le safran, qui nécessite un grand effort pour être cultivé et entretenu, peut teindre en jaune cent mille fois son poids. De plus, le safran, utilisé dans les industries pharmaceutique, alimentaire et cosmétique, est l'une des épices les plus chères au monde.


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Erkan Dülger

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