Où se trouvent la Cappadoce et Derinkuyu ?

La Cappadoce est le nom ancien de la province actuelle de Nevsehir en République de Turquie. L'État de Cappadoce couvrait cinq provinces dans la région de l'Anatolie centrale de notre pays à l'époque ancienne. Aujourd'hui, le terme Cappadoce est utilisé pour commercialiser les attractions touristiques situées dans les provinces de Nevsehir, Aksaray, Nigde et Kayseri. Nevsehir est la ville privilégiée parmi les cinq autres villes car elle est située au milieu du riche paysage volcanique de la Cappadoce. La proximité de la rivière Rouge était un avantage pour évacuer les sédiments érodés. En conséquence, le centre de la province de Nevsehir est rempli de cheminées de fées mondialement célèbres. Derinkuyu se trouve à seulement trente minutes de route du centre populaire de la Cappadoce. Vous verrez le paysage changer après avoir conduit dix minutes depuis n'importe quelle ville centrale de la Cappadoce. Derinkuyu ressemble à une ville agricole ordinaire à l'arrivée. Cependant, sous les petites maisons en pierre cubiques, se trouve la plus grande ville souterraine de Cappadoce.

Qu'est-ce qu'une ville souterraine ?

Une ville souterraine est un système de grottes situées sous terre, évidemment. Les communautés hittites ont commencé à s'étendre vers le sud de l'Anatolie. Ces agriculteurs producteurs de vin creusaient auparavant des grottes dans le sol. Grâce aux outils en fer, ils pouvaient maintenant sculpter la roche volcanique tendre plus rapidement qu'avant. Ils ont commencé à tirer parti de la nature de ces roches volcaniques et à conserver leur vin. Les roches volcaniques absorbent constamment l'humidité et la chaleur, ce qui crée une température stable. Il n'y a pas de changement dramatique des températures malgré les conditions météorologiques extérieures. En conséquence, les grottes souterraines sont très pratiques pour la fabrication du vin et l'utilisation de caves à vin. L'augmentation de la population a nécessité plus de grottes souterraines. Avec les Hittites, toutes les communautés qui ont régné en Cappadoce ont ajouté des grottes, des puits de ventilation, des réservoirs d'eau, des entrepôts, des tunnels, des abris et des wineries au sous-sol. À partir du XIIe siècle avant J.-C., les habitants de la Cappadoce ont creusé des grottes dans le sous-sol jusqu'au XIIe siècle après J.-C. Pendant plus de deux mille ans, plus d'une centaine de villes souterraines ont été sculptées en Cappadoce. Au cours de l'histoire, la fonction des grottes a changé ainsi que leur taille et leur profondeur. D'abord, les Hittites les utilisaient pour la fabrication du vin, le stockage des aliments et les abris pour animaux. Lorsqu'ils étaient dérangés par leurs ennemis du Moyen-Orient ou de l'Europe de l'Est, les communautés hittites ont commencé à agrandir les grottes dans le sous-sol et à les utiliser à des fins défensives. La croissance de la population a nécessité plus d'abris, donc les villes souterraines ont été agrandies par les autres civilisations qui ont régné en Cappadoce. Les Phrygiens et les Romains les ont utilisées pour la même raison que les Hittites. Mais les plus grands contributeurs à l'architecture des villes souterraines sont les peuples grecs, romains et anatoliens qui ont accepté le christianisme avant l'Empire romain. Pour se protéger de la persécution chrétienne, les villes souterraines ont atteint leurs tailles actuelles. La fonction principale des villes souterraines a changé après l'arrivée des Turcs en Cappadoce. Les villes souterraines n'ont pas été étendues après le XIIIe siècle en raison de l'absence de guerres. Les gens ont continué à utiliser les grottes superficielles pour les mêmes raisons que les Hittites, mais les grottes plus profondes ont été oubliées car personne n'avait besoin de se protéger d'un ennemi. Les générations futures ont oublié les niveaux plus profonds des grottes souterraines. Après l'échange de population entre les Grecs et les Turcs, l'importance des villes souterraines a été oubliée. Mais dans les années 1960, deux villes souterraines ont été converties en musées par le ministère du Tourisme et de la Culture. Depuis 1985, la ville souterraine de Derinkuyu est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

La ville souterraine de Derinkuyu

La ville souterraine de Derinkuyu a atteint son état actuel à l'époque romaine. La ville souterraine est nommée d'après la ville qui s'appelait Malakopea en grec. Le grand puits de ventilation de la ville souterraine était également un puits d'eau pour les gens vivant à la surface. Les nouveaux colons turcs de Malakopea ont nommé leur nouvelle maison d'après le puits et l'ont appelée Derinkuyu, ce qui signifie puits profond. C'est une très belle coïncidence car la ville souterraine de Derinkuyu est la grotte la plus profonde de la région de Cappadoce. Les grottes ont été redécouvertes par un villageois curieux. Il a commencé à se demander ce qui se trouvait derrière les murs dans ses grottes sous sa maison. Après les avoir déconstruits, il a trouvé plus de grottes allant plus profond. Quelques années plus tard, les habitations ont été converties en musée. La ville compte plus de huit niveaux, des wineries, des usines d'huile de lin, des abris, des entrepôts, des cuisines, des puits de ventilation, des cimetières, des réservoirs d'eau, des puits, des étals, des églises et, surtout, une école théologique. Les artefacts les plus impressionnants des villes souterraines sont les portes à roues de pierre qui vous transporteront sur le plateau d'un film d'Indiana Jones. Les nombreuses portes en pierre montrent les nombreuses attaques dont ces gens ont dû se protéger. Les escaliers circulaires qui vous emmènent plus profondément après être entré dans l'étal de la ville souterraine sont comme l'exploration d'un château au Moyen Âge. Après avoir atteint la zone de stockage, vous pouvez utiliser le tunnel à sens unique pour atteindre le fond de la ville souterraine. L'église, le cimetière, le puits d'eau et le fond du puits de ventilation peuvent être vus au niveau le plus profond de la ville souterraine. Sur le chemin du retour vers la lumière du jour, vous pouvez voir plus d'entrepôts, de wineries et l'école théologique située relativement plus près de la surface. En haute saison, la ville souterraine peut être très fréquentée à voir le matin et l'après-midi. Nous vous recommandons vivement de visiter la ville souterraine de Derinkuyu au milieu de la journée pour éviter les foules de touristes et le soleil fort de la Cappadoce.

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