Sirince

Situato vicino a Kusadasi (26 KM) e Izmir (88 KM), Sirince è una grande destinazione turistica per i visitatori della città antica di Efeso, la casa della Vergine Maria e per chi desidera fuggire dal trambusto della città di Izmir per una pausa nel fine settimana. Sirince, insieme a Bugarach, si credeva potesse sopravvivere all'armageddon del 2012 e ha ospitato migliaia di turisti da tutto il mondo. La maggior parte erano turchi dai villaggi vicini, ovviamente non è successo nulla, ma il villaggio ha vissuto il giorno e la notte più affollati della sua storia. Il villaggio era abitato principalmente da greci prima dello scambio di popolazione nel 1923. La maggior parte delle case erano abbandonate fino a quando un uomo ha iniziato un processo di restauro e ricostruzione, diventando il primo albergatore boutique del villaggio. Ispirando gli altri, sempre più persone hanno trasformato le loro proprietà in hotel, creando un piccolo ambiente turistico ma ancora carino, situato molto vicino ai centri turistici come il porto di Kusadasi o la città di Izmir. Piccoli hotel carini, case del vino, negozi di souvenir e ristoranti sono sparsi tra le strette strade del villaggio e vi aspettano per una fuga rinfrescante dopo aver esplorato la città antica di Efeso e la Casa della Vergine Maria.

Mustafapasa

Un tempo chiamata Sinassos, il villaggio di Mustafapasa condivide lo stesso destino di Sirince e di molti altri villaggi e città dell'Anatolia: lo scambio di popolazione. L'unica cosa buona lasciata dallo scambio di popolazione è l'architettura e la cultura dei greci che un tempo vivevano in quei luoghi. La cultura greca è così radicata che ancora oggi, i villagersi della Cappadocia che vivono in Cappadocia e in Grecia chiamano il villaggio Sinassos. Il villaggio ha dato il nome all'accento che i greci parlano oggi in Grecia e, nella seconda domenica di maggio, guidato dall'Arcivescovo di Costantinopoli e Patriarca Ecumenico di Istanbul. Il villaggio si trova a 75 KM da Kayseri e a 55 KM dagli aeroporti di Nevsehir e a un tiro di schioppo da molte città e località turistiche della Cappadocia. A causa della sua posizione, i ristoranti locali servono cibo delizioso ai turisti che passano per la città sulla strada per la città sotterranea di Kaymakli o la valle di Soganli. Il villaggio ha alcune chiese situate nel o vicino al villaggio, il che rende possibile trascorrere una giornata a piedi lì. Puoi facilmente inserire il villaggio nel tuo itinerario della Cappadocia e gustare un ottimo cibo turco. Oltre alle attività che puoi fare intorno alla città, è anche un luogo tranquillo e silenzioso, a differenza di molte destinazioni turistiche della Cappadocia, quindi solo camminare sarà un viaggio rilassante nel patrimonio dei greci perché la città ha ottimi esempi ben conservati di architettura greca che conferiscono carattere al villaggio di Mustafasa o Sinassos!

Safranbolu

Significando pieno di zafferano, la città di Safranbolu tinge di zafferano qualsiasi cosa lì. Cibo, delizie, dessert e sciroppi vengono con lo zafferano, facendoti sentire che sia la spezia più economica della zona, ma non lo è. Lo zafferano turco è tra le spezie più costose del mondo e per favore non confonderlo con lo zafferano iraniano disponibile sul mercato turco. L'industria dello zafferano e le altre aree fertili situate intorno a Safranbolu hanno creato una società ricca, la cui ricchezza e complessità dell'architettura si vedono oggi nella città vecchia di Safranbolu. Le dimore situate nella città vecchia sono state convertite una per una in centri turistici e, essendo membro dell'UNESCO, la città ospita migliaia di turisti ogni anno che riempiono le strade dei piccoli quartieri commerciali. Situata a 5 ore da Istanbul e a 2,5 ore da Ankara, Safranbolu è frequentata da turisti locali così come da grandi gruppi di autobus che viaggiano da Istanbul ad Ankara, poiché è solo a 1 ora dall'autostrada Istanbul-Ankara. Con la Repubblica di Turchia e gli investimenti nell'industria del ferro e dell'acciaio nella città vicina di Karabuk, Safranbolu è stata in grado di preservare il suo patrimonio ottomano e proteggersi da uno sviluppo rapido, che ha contribuito molto all'atmosfera autentica che la città possiede.

Golyazi

Un villaggio dove donne di 70 anni pescano e ancora intrecciano e riparano reti da pesca. Il villaggio di Golyazi si trova a 45 minuti dalla città agricola e industriale di Bursa e a 3,5 ore dalla città di Canakkale, che si trova vicino all'Ellesponto, i Dardanelli. A causa della sua posizione, il villaggio è difficile da inserire negli itinerari della Turchia, ma se hai Bursa e Gallipoli nello stesso periodo, puoi trovare un modo per inserirlo nel tuo programma. Il villaggio ha alberi monumentali, pescatori da 7 a 77 anni, viste mozzafiato sul lago Ulubat e case greche di 350 anni che riflettono l'architettura greca del nord dell'Anatolia. Le acque del lago Ulubat cambiano stagionalmente ma non quotidianamente, quindi non sorprenderti quando vedi l'isola più grande nella stagione estiva. Il villaggio era una piccola destinazione di fuga per il fine settimana per le persone di Bursa, ma con le biennali fatte nel 2006 e alcuni progetti finanziati dall'Unione Europea, il villaggio ha iniziato ad apparire sulla stampa nazionale informando i viaggiatori della sua esistenza. Mentre alcune generazioni più anziane non sono davvero a loro agio con la folla a cui non sono abituate a vedere intorno al villaggio, le persone sono amichevoli e il turismo sostiene la loro economia. Con gli investimenti pianificati, il villaggio sembra destinato a diventare un punto caldo per più biennali, attività culturali e altro ancora...

Cirali

Situato a 1,5 ore dalla città di Antalya, il villaggio di Cirali è pieno di pensioni e hotel fronte mare. Il villaggio condivide anche la sua costa con Olympos, che è un'altra destinazione famosa nel mondo della Turchia. A causa della sua posizione, il villaggio ospita migliaia di appassionati di camminate ogni anno. Il famoso sentiero Licio inizia da questo piccolo villaggio carino, attirando molti escursionisti da tutto il mondo. È un luogo tranquillo, pacifico e caldo per riposare prima o dopo un lungo viaggio sui sentieri antichi delle persone che un tempo vivevano sulla costa sud-occidentale della Turchia. Gli hotel e le pensioni sono adatti a tutte le tasche ma offrono lo stesso tipo di servizio alla fine, che è una stanza pulita e ordinata con aria condizionata e uno spazio ampio per non fare nulla! Case sugli alberi, tende, roulotte sono situate in tutto il luogo durante l'estate e i fine settimana per chi cerca una pausa dalla città di Antalya. Il villaggio si trova vicino alla città antica di Olympos e al luogo di riposo finale della creatura mitologica chiamata Chimera, che respirava fuoco. Bellerophon, utilizzando il vantaggio di Pegaso, ha ucciso il mostro e riposa sotto le rocce dei monti Tauri. Se sali centinaia di gradini, specialmente di notte, puoi vedere il respiro di fuoco della Chimera che ancora soffre sotto terra e grigliare salsicce turche accompagnate da birra fredda o vino bianco :)

Iskilip

Iskilip è una piccola città interessante situata a un'ora dalla città di Corum, a 3 ore da Ankara e a 1,5 ore da Hattusa, un altro sito patrimonio dell'UNESCO della Turchia. È un'area agricola e di miniere di sale circondata da foreste. Il clima è secco ma abbastanza caldo, tranne in inverno, rendendola accessibile tutto l'anno. Il nome della città deriva da Asclepio, dio della medicina nella vecchia mitologia greca. Il villaggio è simile a molte città dell'Anatolia centrale per quanto riguarda le persone, le usanze, la cucina e l'agricoltura. Tuttavia, l'aspetto medievale della città è unico in Turchia, poiché una piccola parte della città si trova proprio nel castello medievale, che è stato ricostruito molte volte poiché è stato distrutto da guerre e terremoti durante la storia. La città è famosa per il suo Iskilip Dolmasi. Anche se il termine dolma, che significa ripieno, domina il nome, il cibo non viene servito ripieno di nulla, ma prende il nome dalle preparazioni. Il riso viene messo in un piccolo sacchetto e cotto al vapore della carne che cuoce sotto, assorbendo il sapore e l'odore della bella carne anatolica. Considerato un pasto regolare di carne e riso, ma il dolma di Iskilip merita più rispetto solo per il processo e lo consigliamo vivamente se mai ti trovi a Iskilip.

Camlihemsin

La foto potrebbe ricordarti le piccole città situate in Austria o Svizzera e mi ha sempre ricordato i cioccolatini durante la mia infanzia. Sono rimasto molto sorpreso quando ho scoperto che si trova effettivamente in Turchia. Camlihemsin si trova a 3 ore dalla città di Trabzon, che è accessibile da molte città della Turchia con un volo di 1 ora. La città si trova nel Parco Nazionale dei Monti Kackar. Gli appassionati di camminate, campeggio, escursionismo, trekking, fuoristrada e arrampicata visitano il parco nazionale, purtroppo solo per 2 mesi all'anno a causa delle condizioni meteorologiche impietose, tranne luglio e agosto. Tuttavia, Camlihemsin è accessibile tutto l'anno ed è una bella zona rilassante lontano dalla folla, dal rumore, dall'inquinamento ed è verde. Sarai soddisfatto di tutti i tipi di verde dopo qualche notte a Camlihemsin in primavera o estate. Le persone sono amichevoli, il cibo è incredibile e l'aria è così pulita che non vorrai mai andartene. Le case di legno, le viste delle aree ricreative situate intorno alla città sono così diverse che dopo un lungo tour dell'Anatolia orientale non crederai di essere in Turchia.

Ayvalik

Ayvalik è una piccola vecchia città greca situata sulle acque dell'Egeo con viste spettacolari sull'isola greca di Lesbo. Si trova a 3 ore da Canakkale e solo a un'ora dalla città di Bergama, rendendola facilmente inseribile negli itinerari della costa egea. L'isola di Cunda è ora collegata alla terraferma con un ponte ed è piena di vecchie case greche ancora utilizzate dai locali turchi. Le torri campanarie compongono la skyline della città insieme ai minareti, una prova della tolleranza del popolo anatolico. A causa della natura della costa egea, ci sono molte baie inaccessibili che sono belle fermate se prendi una crociera giornaliera in barca dal porto di Ayvalik che parte ogni giorno in estate. La città è anche una destinazione turistica per le persone che vivono nelle grandi città come Balikesir, Bursa, Canakkale, Izmir e Manisa, ma è anche tranquilla quando ti siedi in un ristorante di pesce sul lungomare. La città di Ayvalik è anche un grande produttore di olive e olio d'oliva, che ha il miglior olio d'oliva extra vergine della Repubblica di Turchia e per favore non perdere il museo dell'olio d'oliva situato in città e alcuni produttori di olio d'oliva boutique che vendono diversi prodotti a base di olive. È un po' costoso per i produttori di olio come la mia famiglia, ma nulla rispetto ai prezzi nei mercati dei paesi sviluppati. Puoi anche trovare la maggior parte dei cibi di strada da provare assolutamente della Turchia mentre vaghi per le strade di Ayvalik, quindi dagli una possibilità.

Midyat

Midyat è una piccola città della turistica città di Mardin ed ora sta ottenendo la sua giusta parte dal turismo del Sud-Est dell'Anatolia. Situata solo a un'ora da Mardin, non viene trascurata dai turisti che vagano nell'Anatolia orientale. Le montagne dell'Anatolia orientale iniziano a piegarsi mentre lasci dietro le pianure di Midyat. La città è un crogiolo di lingue e religioni. La cultura degli arabi, curdi, turchi e assiri è ben amalgamata nella città di Midyat. Le pietre vulcaniche della regione sono state scolpite perfettamente e utilizzate per costruire case che sembrano medievali, utilizzate come hotel, caffè, ristoranti e dai produttori di film. Recentemente, le serie TV nell'area hanno reso la città ancora più famosa, incoraggiando la produzione antica di vino e filigrana. Molti piccoli negozi a Midyat sono pieni di bellissimi manufatti delle persone i cui antenati hanno vissuto in quella geografia per più di 2 millenni. I monasteri assiri attivi e i bei esempi di ingegneria civile sono i siti da non perdere della città, insieme alla cucina assira che è arricchita da semi di melograno e capperi, tutti molto presenti nella regione.

Selimiye

Selimiye è una piccola città di pescatori situata in una piccola baia del Mar Egeo. È solo a un'ora da Marmaris e a 2 ore dall'aeroporto di Dalaman, rendendola facilmente accessibile ai turisti che viaggiano sulla costa sud-occidentale della Turchia. Le acque calme del villaggio offrono un rifugio perfetto per i caicchi, che sono yacht di legno tradizionali delle comunità dell'Egeo utilizzati per il commercio tra le isole in passato, ma oggi sono tutti ristrutturati e noleggiati da turisti in cerca di pace provenienti dalle grandi città. Subito dopo l'imbarco, puoi facilmente navigare nelle acque calme del Mar Egeo e cercare una baia tranquilla e pacifica dove riposare con la tua famiglia o amici. La città stessa è molto tranquilla, con ristoranti situati vicino all'acqua, pensioni e hotel accoglienti. Ci sono anche molti stranieri che vivono a Selimiye, quindi non sorprenderti di sentire più lingue e considerali tutti turisti :) mentre vaghi per il villaggio.

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