Città CittaSlow in Turchia
CittaSlow è stata fondata in Italia nel 1999. Nello stesso anno, si è tenuto un incontro a Greve, in Italia, e è stata sviluppata una carta di 54 punti per valutare i futuri membri dell'organizzazione. Lo scopo principale di CittaSlow è proteggere il cibo locale di alta qualità e la cultura locale dalla globalizzazione. Nel 2001, solo 28 città in Italia erano membri del club. Tuttavia, questo numero è salito fino a 14 paesi con membri dell'organizzazione CittaSlow e reti nazionali CittaSlow in Germania, Regno Unito e Norvegia. La prima città nordamericana a essere nominata nel club è stata in Canada, un piccolo villaggio costiero chiamato Cowichan Bay. Oggi, CittaSlow ha 264 membri in 30 paesi. La Turchia ha 14 membri nell'organizzazione, rendendola il terzo paese più grande del club.
Esistono tre categorie di appartenenza. Una città può essere una città CittaSlow, un sostenitore di CittaSlow o un amico di CittaSlow, che tecnicamente rappresenta un individuo o una famiglia che vive in quella città. CittaSlow è un'organizzazione di appartenenza e le città dovrebbero avere una popolazione inferiore a cinquantamila abitanti. Inoltre, le città dovrebbero ottenere un punteggio minimo del 50% degli obiettivi di CittaSlow, che viene auto-valutato dalle città. La rete nazionale conferma l'appartenenza. Gli obiettivi principali della rete sono;
La prima città ad entrare nel club è stata Seferihisar in Turchia, che è diventata membro nel 2010. Da allora, altre 13 città sono diventate membri. Ecco le città che sono membri dell'organizzazione CittaSlow.
Per la prima volta a livello globale, un college turco ha inserito corsi di Lentezza nel suo curriculum 2019-2020. Il corso sarà tenuto per la prima volta al mondo dai membri del Comitato Scientifico di Cittaslow in Turchia. La Scuola Professionale Adiguzel di Atasehir ha reso obbligatori i corsi di Diritti Umani, Diritti degli Animali e Competenze del XXI Secolo nel suo curriculum per sensibilizzare i suoi studenti. La Lentezza è stata aggiunta come corso obbligatorio al curriculum del 2019-2020 e si terrà due ore alla settimana in tutti i programmi. Il libro di testo del programma è stato creato dai membri del Comitato Scientifico di Cittaslow in Turchia e da CittaSlow internazionale e include dieci capitoli come; Filosofia Lenta, Vita Lenta, Scienza Lenta, Cibo Lento, Cittaslow, Turismo Cittaslow, Economia Lenta, Viaggio Lento, Agricoltura Lenta e Turismo Lento. Il fondatore del corso è un membro del Comitato Scientifico di CittaSlow in Turchia, che è anche il direttore della Scuola Professionale Adiguzel. Ha dichiarato di essere stato ispirato da Harry Lewis, che è il decano della Harvard Undergraduate School. Come lui, anche noi cerchiamo di incoraggiare i nostri bambini a sfruttare al meglio il loro tempo piuttosto che affrettarsi come questo mondo globale ci costringe a fare. Abbiamo fatto del nostro meglio per creare itinerari per i nostri clienti nel 2019 per sfruttare al meglio le destinazioni turistiche del nostro paese e speriamo di ospitare più persone da tutto il mondo per esplorare la Turchia a un ritmo lento.
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Kadir Akın
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