Città dei dilemmi, la città che non dorme mai, città delle opportunità; Istanbul è probabilmente la città più soprannominata della Turchia. Oltre ai popolari soprannomi nazionali, Istanbul è considerata il crogiolo delle civiltà o la culla delle civiltà da molte autorità. Essendo situata su due continenti, Istanbul è una città unica al mondo.

Tutto è iniziato circa 8500 anni fa sul lato asiatico di Istanbul e un piccolo villaggio di pescatori è diventato una città negli ultimi 3000 anni. Come Roma, anche la vecchia Istanbul si trova su sette colline, ma al contrario, Istanbul è stata la capitale di due potenti imperi; Bisanzio e l'Impero Ottomano. La sua posizione, la storia, i residenti e i governanti hanno creato la metropoli più complessa del mondo e oggi è la destinazione turistica più popolare della Turchia. Ho creato questa 'Top Ten' per aiutarvi, futuri turisti di Istanbul, a farvi sentire l'atmosfera della città.

Tour di Sultanahmet; La vecchia città di Istanbul

Istanbul ha oggi 39 distretti e il quartiere di Fatih, Sultanahmet, è il più popolare tra loro grazie a Hagia Sophia, la Moschea Blu, il Palazzo di Topkapi e la Piazza dell'Ippodromo. La Colonna Serpentina, l'Obelisco Murato e l'Obelisco di Teodosio III si trovano nel mezzo della piazza dell'Ippodromo che potete esplorare in circa trenta minuti. Non perdete la Fontana Tedesca, donata al sultano ottomano Abdulhamid II dal re tedesco Guglielmo II. Dovreste visitare la Moschea Blu al mattino e purtroppo aspettare la lunga coda per entrare. Potete evitare le folle in Hagia Sophia e nel Palazzo di Topkapi se siete guidati, poiché hanno privilegi all'ingresso dei musei registrati dal Ministero della Cultura e del Turismo. Un tour completo di Hagia Sophia e del Palazzo di Topkapi può richiedere un giorno, quindi pianificate bene il vostro tempo per non perdere nulla nella vecchia città di Istanbul. Oltre a queste tre bellezze, ci sono altri tre musei da visitare; la Cisterna di Yerebatan, il Museo dell'Arte Turca e Islamica e il Museo Archeologico di Istanbul. Questi tre possono essere esplorati in meno di un giorno e sarà un viaggio nell'archeologia anatolica e nella cultura turca musulmana. Potete vedere la più grande collezione di tappeti e arazzi turchi nel Museo dell'Arte Turca e Islamica e il sarcofago di Alessandro Magno nel Museo Archeologico di Istanbul. Raccomando due giorni comodi nella vecchia città di Istanbul per conoscere la storia del 'Piccola Asia', che oggi è la Repubblica di Turchia. Il Palazzo di Topkapi è chiuso il martedì, quindi pianificate il vostro tour della vecchia città di Istanbul di conseguenza.

Crociera sul Bosforo

Istanbul è l'unica città situata su due continenti diversi. Potete cambiare continente a Istanbul con un'auto, un traghetto, una metropolitana o con un elicottero. È l'unica città al mondo dove potete godervi una bevanda con vista su un altro continente, quindi il Bosforo di Istanbul vi offre le migliori crociere giornaliere del mondo. Potete fare una crociera sul Bosforo di Istanbul con un traghetto pubblico o noleggiando una barca privata. I traghetti pubblici partono da Eminonu, quindi una crociera sul Bosforo è piuttosto facile se non siete interessati al noleggio di una barca privata. Ci sono anche tour di mezza giornata con un traghetto pubblico che parte da Eminonu e va fino alla fine dello stretto del Bosforo e si ferma a Rumeli Kavagi, dove potete pranzare e tornare allo stesso porto o noleggiare un'auto e tornare in città visitando la fortezza di Rumeli lungo il percorso. Quando siete a Eminonu, fate anche una visita al Mercato delle Spezie, che è più piccolo del Gran Bazar, che richiede quasi un giorno. Se volete un'esperienza locale autentica del Bosforo, vi consiglio di utilizzare i traghetti che operano tra molti distretti della città situati sull'acqua. Potete passare dall'Europa all'Asia più volte e combinare la vostra esperienza di crociera sul Bosforo con i quartieri meno visitati o un tour gastronomico.

Visitare i palazzi ottomani sul lungomare

L'architettura ottomana è stata influenzata dagli stili Barocco o Rococò, che possiamo vedere soprattutto nei palazzi sul lungomare di Istanbul. Il Palazzo di Dolmabahce è la struttura più splendida della città e testimone della caduta dell'Impero Ottomano. Soprattutto, il fondatore della Repubblica di Turchia, Ataturk, è deceduto in questo palazzo, dove i visitatori possono vedere il suo ultimo letto. Le viste dai giardini del Palazzo di Dolmabahce sono fenomenali e il Ministero della Cultura e del Turismo offre servizi di guida gratuiti nel palazzo. L'altro palazzo più piccolo ma altrettanto bello sul Bosforo di Istanbul è il Palazzo di Beylerbeyi, costruito solo pochi anni dopo il Palazzo di Dolmabahce. Entrambi i palazzi sono chiusi il lunedì e il giovedì.

Fare un tour gastronomico nel lato asiatico

Potete trovare quasi tutte le diverse cucine dell'Anatolia nella città di Istanbul e i tour gastronomici sono diventati molto popolari nell'ultimo decennio. Sono disponibili nei quartieri turistici popolari di Istanbul, ma vi consiglio un tour gastronomico nel lato asiatico, che vi permetterà di combinare questa attività con una corsa in traghetto e una crociera sul Bosforo. Le stradine del lato asiatico di Istanbul offrono delizioso cibo di strada a tutti e, dai frutti di mare al simit (bagel turco), dal kebab di doner ai burger bagnati, potete trovare i cibi di strada più deliziosi di Istanbul e indulgere in un dessert in una delle storiche pasticcerie dell'area di Kadikoy. Ci possono essere più ristoranti nella parte europea di Istanbul, ma la parte asiatica offre cibo altrettanto buono e la cosa migliore è la mancanza di turisti in molti di quei ristoranti, quindi per un percorso fuori dai sentieri battuti, la parte asiatica di Istanbul è un must.

Perditi nel Gran Bazar

Il Gran Bazar è il bazar più antico e ancora operativo del mondo. Dopo la conquista di Istanbul, Fatih ha creato una struttura complessa dove determinati produttori potevano produrre e commerciare, che è cresciuta rapidamente a causa del volume del commercio e diventata il più grande bazar coperto del mondo. Oggi, le migliaia di stradine del Gran Bazar ospitano milioni di turisti, rendendolo l'attrazione più visitata di Istanbul. Sapevate che ci sono turisti che trascorrono il loro tempo di scalo nel Gran Bazar facendo shopping? Non solo dai turisti, ma anche i locali di Istanbul vanno al Gran Bazar per fare acquisti e cambiare valuta, perché il Gran Bazar offre buoni tassi di cambio come molti altri negozi di gioielli della città. È 'il' posto per parlare di soldi e chiunque può sviluppare le proprie capacità di contrattazione mentre vaga nel bazar. Il bazar è chiuso la domenica e dopo il tramonto ed è stato aperto solo tre volte a causa di incendi avvenuti nel bazar in passato. Potete visitare la Moschea di Solimano il Magnifico (Suleymaniye) o la Chiesa di Chora prima o dopo aver visitato il Gran Bazar e combinare la vostra esperienza del Gran Bazar con la storia.

Inseguire l'arte contemporanea

Oltre ai manufatti antichi, potete inseguire i manufatti moderni nelle gallerie d'arte contemporanea brulicanti di Istanbul. I distretti di Karakoy, Galata e Beyoglu sono popolari punti di arte contemporanea della città e il Museo di Arte Moderna di Istanbul, situato vicino all'acqua a Karakoy, ospita frequentemente collezioni di artisti internazionalmente acclamati. Il Museo Pera e il Contemporary Istanbul sono altre opzioni per soddisfare la vostra sete di arte contemporanea.

Fare un tour fotografico intorno a Galata

La Torre di Galata è tra le fermate turistiche più popolari di Istanbul e le viste che si ottengono dalla cima della torre sono fenomenali. Il quartiere di Galata offre buone opportunità fotografiche perché il vecchio e il nuovo si fondono molto bene dentro e intorno a Galata. Potete camminare fino a Galata da Karakoy o scendere da Beyoglu e durante entrambe le passeggiate, potete vedere gli stili di vita sofisticati dei residenti del XXI secolo di Istanbul. Il tram autentico che opera a Beyoglu e la terza funicolare più antica del mondo offrono grandi opportunità fotografiche ai turisti. Potete unirvi agli intrattenimenti degli artisti di strada nella zona o semplicemente fotografare la città senza tempo di Istanbul lì. Non dovreste perdere Nevizade o la Strada Francese a Beyoglu anche di sera e sperimentare una taverna turca, che è un must a Istanbul.

Visitare un museo privato

Ci sono molti musei privati a Istanbul e quattro di essi sono i più popolari tra gli altri. Il primo è il Museo Koc, appartenente a una delle famiglie più ricche della Turchia, che sono i leader dell'industria turca. Potete vedere lo sviluppo dell'industria anatolica e come il popolo turco ha creato la Repubblica di Turchia dalle ceneri dell'Impero Ottomano. C'è anche una bella collezione di auto nel museo, interessante per tutte le età. Il Museo Koc si trova nello stesso quartiere dell'Istanbul Modern. Il Museo dell'Innocenza appartiene all'autore turco Orhan Pamuk, premiato con il Nobel. Il museo è intitolato al suo libro e riflette il tempo dei personaggi nel romanzo. Più su nel Bosforo, potete visitare il Museo Sabanci, che appartiene a un'altra famiglia ricca della Turchia e fonde il vecchio e il nuovo. Oltre alla loro collezione personale, collezioni internazionali sono spesso esposte nel Museo Sabanci e la posizione della struttura offre splendide viste sul Bosforo. La mia quarta proposta si trova nel lato asiatico; il Museo dei Giocattoli di Sunay Akin, che è una leggenda vivente, un poeta e un narratore. Potete vedere giocattoli provenienti da quasi tutto il mondo situati in una vecchia villa, che può essere facilmente combinata con un tour gastronomico.

Festeggiare in una taverna turca

La taverna turca (Meyhane) è molto simile alle taverne greche e se avete visitato una taverna greca prima, sarete sorpresi dalla musica familiare che sentirete. Anche il cibo è simile e una meyhane ricorda il famoso spirito turco raki e il pesce di stagione. Vengono ordinati molti diversi antipasti per accompagnare la forte bevanda alcolica raki e dopo due o tre bicchieri, potete vedere che tutti iniziano a cantare insieme agli artisti e a ballare sui o intorno ai loro tavoli. Una taverna turca è 'la' cosa principale da fare una volta a Istanbul e perfetta per un tour notturno e vi consiglio vivamente di assaggiare gli incredibili meze turchi disponibili nelle taverne accompagnati da un bicchiere di raki turco, o due, o più...

Visitare le Isole dei Principi

Le Isole dei Principi si trovano al largo della parte asiatica di Istanbul e sono accessibili con un traghetto pubblico che parte da Kabatas, Kadikoy e Bostanci. Il gruppo di isole è composto da quattro grandi e cinque piccole isole con una vita molto interessante sopra di esse. Anche se le isole sono deserte in inverno a causa dei pochi traghetti, sono molto popolari in primavera ed estate e attirano molti turisti. Ci sono solo veicoli ufficiali sulle isole, rendendole una fuga molto tranquilla dalle folle di Istanbul. Potete noleggiare una carrozza a cavalli e fare un tour dell'isola di Buyukada o Heybeliada e vedere bellissime ville ottomane e greche pittoresche.

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