Sirince

Localizada perto de Kusadasi (26 km) e Izmir (88 km), Sirince é um grande destino turístico para os visitantes da cidade antiga de Éfeso, da Casa da Virgem Maria e para aqueles que desejam escapar da agitada cidade de Izmir para um fim de semana de descanso. Sirince, junto com Bugarach, foi considerada um lugar que sobreviveria ao armagedom de 2012 e recebeu milhares de turistas de todo o mundo. A maioria eram turcos de aldeias vizinhas; obviamente, nada aconteceu, mas a vila viveu o dia e a noite mais movimentados de sua história. A vila era densamente povoada por gregos antes da troca de populações em 1923. A maioria das casas foi abandonada até que um homem iniciou um processo de restauração e reconstrução, tornando-se o primeiro hoteleiro boutique da vila. Inspirando outros, mais pessoas converteram suas propriedades em hotéis, criando um pequeno ambiente turístico, mas ainda encantador, localizado muito perto de centros turísticos como o Porto de Kusadasi ou a cidade de Izmir. Pequenos hotéis charmosos, casas de vinho, lojas de souvenirs e restaurantes estão espalhados pelas ruas estreitas da vila, esperando por você para uma fuga refrescante após explorar a cidade antiga de Éfeso e a Casa da Virgem Maria.

Mustafapasa

Anteriormente chamada de Sinassos, a vila de Mustafapasa compartilha o mesmo destino de Sirince e muitas outras vilas e cidades da Anatólia: a troca de populações. A única coisa boa que a troca de populações deixou para trás foi a arquitetura e a cultura dos gregos que antes viviam nesses lugares. A cultura grega é tão forte que, ainda hoje, os moradores da Capadócia que vivem na região e na Grécia chamam a vila de Sinassos. A vila nomeou o sotaque que os gregos falam na Grécia hoje e, no segundo domingo de maio, é liderada pelo Arcebispo de Constantinopla e Patriarca Ecumênico de Istambul. A vila está localizada a 75 km de Kayseri e a 55 km dos aeroportos de Nevsehir, e a um passo de muitas cidades e pontos turísticos da Capadócia. Devido à localização, os restaurantes locais servem comida deliciosa aos turistas que passam pela cidade a caminho da cidade subterrânea de Kaymakli ou do Vale de Soganli. A vila tem algumas igrejas localizadas dentro ou perto dela, o que torna possível passar um dia a pé por lá. Você pode facilmente incluir a vila no seu itinerário pela Capadócia e desfrutar de uma excelente comida turca. Além das atividades que você pode fazer ao redor da cidade, ela também é pacífica e tranquila, ao contrário de muitos destinos turísticos da Capadócia, então apenas caminhar por aí será uma jornada relaxante pelo patrimônio dos gregos, pois a cidade tem exemplos muito bem preservados de arquitetura grega, que definem o caráter da vila Mustafapasa ou Sinassos!

Safranbolu

Significando "cheia de açafrão", a cidade de Safranbolu tempera tudo com açafrão por lá. Comida, doces, sobremesas e xaropes vêm com açafrão, o que faz você pensar que é a especiaria mais barata da região, mas não é. O açafrão turco está entre as especiarias mais caras do mundo, e por favor, não o confunda com o açafrão iraniano disponível no mercado turco. A indústria do açafrão e outras áreas férteis ao redor de Safranbolu criaram uma sociedade rica, cuja riqueza e complexidade arquitetônica são vistas na cidade antiga de Safranbolu hoje. Mansões localizadas na cidade antiga estão sendo convertidas em centros turísticos uma a uma e, sendo membro da UNESCO, a cidade recebe milhares de turistas todos os anos, enchendo as ruas dos pequenos bairros comerciais. Localizada a 5 horas de Istambul e a 2,5 horas de Ancara, Safranbolu é frequentada por turistas locais, bem como por grandes grupos de ônibus que viajam de Istambul para Ancara, já que está a apenas 1 hora da rodovia Istambul-Ancara. Com a República da Turquia e os investimentos na indústria de ferro e aço na cidade vizinha de Karabuk, Safranbolu conseguiu preservar seu patrimônio otomano e se proteger do rápido desenvolvimento, o que contribuiu muito para a atmosfera autêntica que a cidade possui.

Golyazi

Uma vila onde mulheres de 70 anos pescam e ainda tricotam e consertam redes de pesca. A vila de Golyazi está localizada a 45 minutos da cidade agrícola e industrial de Bursa e a 3,5 horas da cidade de Canakkale, que fica perto do Helesponto, os Dardanelos. Devido à localização, a vila é difícil de incluir em itinerários pela Turquia, mas se você tiver Bursa e Gallipoli no mesmo período, pode encontrar uma maneira de inseri-la no seu programa. A vila tem árvores monumentais, pescadores de 7 a 77 anos, vistas incríveis sobre o lago Ulubat e casas gregas de 350 anos que refletem a arquitetura grega do norte da Anatólia. As águas do lago Ulubat mudam sazonalmente, mas não diariamente, então não se surpreenda ao ver a ilha maior na temporada de verão. A vila era um pequeno destino de fuga de fim de semana para as pessoas de Bursa, mas com as bienais realizadas em 2006 e alguns projetos financiados pela União Europeia, a vila começou a aparecer na imprensa nacional, informando os viajantes de sua existência. Enquanto algumas gerações mais velhas não estão realmente confortáveis com a multidão que não estão acostumadas a ver ao redor da vila, as pessoas são amigáveis e o turismo apoia sua economia. Com os investimentos planejados, a vila parece que vai se tornar um ponto quente para mais bienais, atividades culturais e muito mais...

Cirali

Localizada a 1,5 horas da cidade de Antalya, a vila de Cirali está cheia de pensões e hotéis à beira-mar. A vila também compartilha sua costa com Olympos, que é outro destino mundialmente famoso da Turquia. Devido à sua localização, a vila recebe milhares de entusiastas de caminhadas todos os anos. A famosa Trilha Lícia começa nesta pequena vila encantadora, atraindo muitos caminhantes de todo o mundo. É um lugar tranquilo, pacífico e quente para descansar antes ou depois de uma longa jornada pelos caminhos antigos das pessoas que antes viviam na costa sudoeste da Turquia. Os hotéis e pensões atendem a todos os orçamentos, mas oferecem o mesmo tipo de serviço no final, que é um quarto limpo e arrumado com ar-condicionado e um amplo espaço para não fazer nada! Casas na árvore, tendas e caravanas estão espalhadas por todo o lugar durante o verão e os fins de semana de folga dos moradores da cidade de Antalya. A vila está localizada perto da cidade antiga de Olympos e do local de descanso final da criatura mitológica que cospe fogo chamada Quimera. Belerofonte, usando a vantagem de Pégaso, matou o monstro, e ele descansa sob as rochas das Montanhas Taurus. Se você subir centenas de degraus, especialmente à noite, poderá ver o sopro de fogo ardente da Quimera ainda sofrendo sob a terra e grelhar salsichas turcas acompanhadas de cerveja gelada ou vinho branco :)

Iskilip

Iskilip é uma pequena e interessante cidade localizada a uma hora da cidade de Corum, a 3 horas de Ancara e a 1,5 horas de Hattusa, outro patrimônio da UNESCO na Turquia. É uma área agrícola e de minas de sal cercada por florestas. O clima é seco, mas quente o suficiente, exceto no inverno, tornando-a acessível durante todo o ano. O nome da cidade vem de Asclepius, deus da medicina na antiga mitologia grega. A vila é semelhante a muitas cidades da Anatólia Central no que diz respeito às pessoas, costumes, culinária e agricultura. No entanto, o visual medieval da cidade é único na Turquia, já que uma pequena parte da cidade está localizada bem dentro do castelo medieval, que foi construído várias vezes, pois foi destruído por guerras e terremotos ao longo da história. A cidade é famosa por seu Iskilip Dolmasi. Embora "dolma", que significa recheado, domine o nome, a comida não é servida recheada em nada, mas recebe o nome dos preparativos. O arroz é colocado em um pequeno saco e cozido no vapor da carne que cozinha por baixo, absorvendo o sabor e o cheiro da bela carne da Anatólia. Considerado um prato comum de carne e arroz, o Iskilip Dolma merece mais respeito apenas pelo processo, e é altamente recomendado por nós se você acabar em Iskilip.

Camlihemsin

A foto pode lembrar pequenas cidades localizadas na Áustria ou na Suíça e sempre me lembrou chocolates durante minha infância. Fiquei muito surpreso quando soube que, na verdade, está localizada na Turquia. Camlihemsin está a 3 horas da cidade de Trabzon, que é acessível a partir de muitas cidades da Turquia com um voo de 1 hora. A cidade está localizada no Parque Nacional das Montanhas Kackar. Entusiastas de caminhadas, camping, trekking, off-road e escalada visitam o parque nacional, infelizmente, por apenas 2 meses do ano devido às condições climáticas implacáveis, exceto em julho e agosto. No entanto, Camlihemsin é acessível durante todo o ano e é uma área agradável e relaxante, longe da multidão, do barulho, da poluição, e é verde. Você ficará satisfeito com todos os tipos de verde após algumas noites em Camlihemsin na primavera ou no verão. As pessoas são amigáveis, a comida é incrível e o ar é tão limpo que você nunca vai querer ir embora. As casas de madeira e as vistas das áreas recreativas ao redor da cidade são tão diferentes que, após um longo passeio pela Anatólia Oriental, você não acredita que está na Turquia.

Ayvalik

Ayvalik é uma pequena cidade grega antiga localizada às margens das águas do Egeu, com vistas espetaculares para a ilha grega de Lesbos. Está a 3 horas de Canakkale e a apenas uma hora da cidade de Bergama, tornando-a facilmente incluída em itinerários pela costa do Egeu. A Ilha de Cunda agora está conectada ao continente por uma ponte e está cheia de antigas casas gregas ainda usadas pelos turcos locais. Torres de sino compõem o horizonte da cidade junto com os minaretes, o que é uma prova da tolerância do povo da Anatólia. Devido à natureza da costa do Egeu, há muitas baías inacessíveis que são paradas agradáveis se você fizer um cruzeiro diário de barco a partir do porto de Ayvalik, que parte todos os dias no verão. A cidade também é um destino turístico para as pessoas que vivem em grandes cidades como Balikesir, Bursa, Canakkale, Izmir e Manisa, mas também é pacífica quando você se senta em um restaurante de peixe à beira-mar. A cidade de Ayvalik também é uma grande produtora de azeitonas e azeite, que tem o melhor azeite extra virgem da República da Turquia, e por favor, não perca o museu do azeite localizado na cidade e alguns produtores boutique de azeite vendendo diferentes produtos de azeitona. É um pouco caro para produtores de azeite como minha família, mas nada comparado aos preços nos mercados de países desenvolvidos. Você também pode encontrar a maioria dos alimentos de rua que deve experimentar da Turquia enquanto passeia pelas ruas de Ayvalik, então dê uma chance a eles.

Midyat

Midyat é uma pequena cidade da turística cidade de Mardin e agora está recebendo sua justa parte do turismo do sudeste da Anatólia. Localizada a apenas uma hora de Mardin, ela não é ignorada pelos turistas que exploram a Anatólia Oriental. As montanhas da Anatólia Oriental começam a se dobrar à medida que você deixa as planícies de Midyat para trás. A cidade é um caldeirão de línguas e religiões. A cultura dos árabes, curdos, turcos e assírios está bem misturada na cidade de Midyat. As pedras vulcânicas da região foram esculpidas perfeitamente e usadas para construir casas de aparência medieval, que são usadas como hotéis, cafés, restaurantes e por produtores de cinema. Programas de TV recentes na área tornaram a cidade ainda mais famosa, incentivando a produção antiga de vinho e filigrana. Muitas pequenas lojas em Midyat estão cheias de belos artesanatos das pessoas cujos ancestrais vivem nessa geografia há mais de 2 milênios. Os mosteiros assírios ativos e belos exemplos de engenharia civil são os locais imperdíveis da cidade, junto com a culinária assíria, que é embelezada por sementes de romã e alcaparras, todos bastante abundantes na região.

Selimiye

Selimiye é uma pequena cidade de pescadores localizada em uma baía muito pequena do Mar Egeu. Está a apenas uma hora de Marmaris e a 2 horas do aeroporto de Dalaman, tornando-a facilmente acessível aos turistas que viajam pela costa sudoeste da Turquia. As águas calmas da vila são um abrigo perfeito para os gullets, que são iates de madeira tradicionais das comunidades do Egeu, usados para comércio entre as ilhas no passado, mas hoje estão todos reformados e fretados por turistas em busca de paz vindos de grandes cidades. Logo após o embarque, você pode facilmente navegar pelas águas calmas do Mar Egeu e procurar uma baía tranquila e pacífica para descansar com sua família ou amigos. A cidade em si também é muito pacífica, com restaurantes localizados perto da água, pensões e hotéis aconchegantes. Há também muitos estrangeiros vivendo em Selimiye, então não se surpreenda ao ouvir vários idiomas e considere todos como turistas :) enquanto passeia pela vila.

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