Хатай имел различные названия в прошлом. Почти все цивилизации Анатолии оставили свои следы в Хатае. Люди больше знакомы с его греческим названием Антиохия. Это название до сих пор сохраняется в Турции, поскольку Хатай - это еще одна провинция, имеющая два официальных названия. Не удивляйтесь, если увидите Хатай и Антакья по пути. Хотя история первоначального поселения Хатая - Антиохии уходит корнями в эпоху бронзы, недавние открытия на побережье провинции Хатай раскрывают следы людей, мигрировавших в Анатолию более 75 тысяч лет назад. Город Хатай был домом для аккадцев, мидян, хеттов, вавилонян, урартов, ассирийцев, селевкидов и римлян. Самые процветающие времена Хатая пришлись на период правления селевкидской и римской империй. Сегодня Хатай - очень красочный город, привлекающий туристов со всего мира.

Где находится Хатай?

Хатай - самый южный город Турции. Провинция граничит с Сирией на юге и востоке. На западе находится Средиземное море, а на севере - провинция Адана. Самый простой способ добраться до Хатая - это самолет. Аэропорт Хатая имеет прямые рейсы из Стамбула, Анкары, Измира и Анталии каждый день. Это делает Хатай легкодоступным и удобным городом для начала всестороннего тура по юго-востоку Турции. Популярные юго-восточные города, такие как Адана и Газиантеп, находятся примерно в двух часах езды от центра города Хатай. Добраться до Хатая легко, но трудно попрощаться с его богатой историей и, что еще более важно, с его феноменальной кухней.

Что посмотреть в Хатае?

Хатай - Антиохия был домом для многих цивилизаций и имеет великую историю. Самым важным местом в Хатае является Церковь Святого Петра. Считается, что это первая в мире церковь, вырубленная в скалах. Пещера и сад были домом для сотен могил. Сооружение, которое вы увидите сегодня, датируется временем первых крестоносцев. Когда они захватили Антиохию в 1098 году, они возвели два арочных проема на фасаде пещеры. Сегодняшние арки и своды датируются 1863 годом и были профинансированы Наполеоном III. Церковь Святого Петра была объявлена местом паломничества Папой Павлом VI в 1963 году. По пути к церкви находится крупнейший в Республике Турция музей римских мозаик. Антиохия была метрополией в римские времена с населением, превышающим 200 тысяч человек. Богатые римляне и высокопоставленные чиновники украшали свои пентхаусы феноменальными мозаиками, которые аккуратно выставлены в Музее археологии Хатая. Вы можете провести полдня в этом музее, если любите историю. Вы должны выделить целый день для пешей прогулки по старому городу Хатая - Антиохии. Вам нужно увидеть мечеть Хабиби Наджар, Римскую православную церковь, реку Оронт и старые базары в Узунчарси. Старые чайные или новые кофейни разбросаны по старому городу для ваших коротких перерывов.

Что попробовать в Хатае?

Поездка в Хатай - это гастрономическое путешествие. Различные культуры оставили свои следы в кухне Хатая. Самые выдающиеся вкусы кухни Хатая исходят от затара, нута и тахины. Свежий или в порошке, затар присутствует на столе на завтрак, обед и ужин. Пекарни с дровяными печами производят различные виды пиде-хлеба в течение дня. Есть небольшие рестораны, которые подают закуски, такие как хумус, бобы фава и пасту из красного перца, йогурта и грецких орехов. Тепси (поднос) кебаб - самое популярное основное блюдо города Хатай. Вы можете найти мясника, который приготовит вам кебаб на подносе и отправит его в печь, чтобы подать через несколько минут. Продукты Хатая настолько разнообразны, что вы даже можете найти сладкий картофель на подносах уличных торговцев. В кебабных Хатая подают большое количество различных видов закусок. Мой любимый - десерт кюнефе. Турецкие лапшичные изделия начиняются обезжиренным белым сыром горизонтально на тонкой тарелке, которая готовится на огне. Они используют теплый сироп, чтобы подсластить это феноменальное блюдо ближневосточной кухни. Гранатовый соус, заправляющий салаты, тахина, придающая текстуру закускам, и затар с отличительным вкусом являются важными характеристиками кухни Хатая.

Хотите, чтобы мы составили для вас индивидуальный маршрут, включающий Хатай? Воспользуйтесь нашим опытом. Мы предлагаем индивидуальные туры по Турции для всех интересов и желаний, от романтических медовых месяцев и живописных самостоятельных автомобильных поездок до фототуров с опытными фотографами и культурных туров в основные направления. Мы организуем все для ваших Туров по Турции, включая бронирование отелей, трансферы из аэропорта, экскурсии с гидом и первоклассные впечатления. Мы хотим, чтобы вы хорошо провели время в Турции и убедимся, что ваша поездка будет незабываемой, так как мы лично сопровождали множество туров по Турции. Представьте, что вы имеете дело только с одним человеком по всем вопросам вашего путешествия, получая индивидуальные маршруты и рекомендации, которые будут точно соответствовать вашим туристическим интересам. Свяжитесь с Turkey Tour Organizer, чтобы получить персонализированный маршрут день за днем для вашего путешествия по Турции.